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Mes: enero 2024

Molletes con Chilaquiles en Salsa de Chiles Adobados

Salsa de chile fresco

Molletes con Chilaquiles en Salsa de Chiles Adobados

  • 60 minutos

    Tiempo de preparación

  • Medio

    Dificultad

Tienda «El Pato»

Amazon

Ingredientes

  • 3 lata

     Salsa de Chiles Adobados El Pato

  • 4 pzas

    Bolillo

  • 20 pzas

    Tortillas de maíz

  • 3 pzas

    Filetes de pechuga de pollo

  • 1 sobre

    Frijoles refritos

  • 8 pzas

    Rebanadas de queso manchego

  • 1 pza

    Cebolla

  • 1 mjo

    Perejil

  • 600 ml

    Aceite

  • 250 g

    Crema

  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

Chilaquiles

01

Cortar las tortillas en triángulos

02

En una olla poner ½ lt. de aceite y freír las tortillas. Escurrir y observar.

03

En una sartén previamente caliente. Agregar un poco de aceite y cocinar los filetes de pollo. Reservar.

04

En ese mismo sartén agregar la salsa de chiles adobados y salpimentar.

05

Agregar los totopos y mezclar. Reservar.

Molletes

01

Cortar el pan por la mitad.

02

Untarle los frijoles refirtos, poner el queso amarillo y hornear.

Armado

01

En un plato poner 2 molletes. Agregar los chilaquiles, la pechuga de pollo en tiritas, crema, cebolla y cilantro.

Recetas recomendadas

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Ceviche de Camarón con Salsa Verde de Chile Fresco

Salsa de chile fresco

Ceviche de Camarón con Salsa Verde de Chile Fresco

  • 40 minutos

    Tiempo de preparación

  • Medio

    Dificultad

Tienda «El Pato»

Amazon

Ingredientes

  • 1 lata

    Salsa Verde de Chile Fresco El Pato

  • 400 g

    Camarón pacotilla

  • 1/2

    Pepino

  • 1/2

    Jicama

  • 1/2

    Apio

  • 2 cdas

    Cilantro

  • 2 cdas

    Aceite de olivo

  • 1 pza

    Limón (Jugo)

  • 1 pza

    Chile serrano

  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

01

En bowl, agrega el pepino, la jícama, el apio, el cilantro y el chile serrano

02

Salpimentar al gusto

03

Añade el aceite de olivo y el jugo de limón

04

Agrega el camarón 

05

Vierte la lata de Salsa Verde de Chile Fresco El Pato

06

Revuelve el contenido del bow

07

¡Disfruta!

Recetas recomendadas

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Tacos de fideo seco

ValVita

Tacos de Fideo Seco

  • 40 minutos

    Tiempo de preparación

  • Medio

    Dificultad

Video de preparación

tiktok 1:20 min

Ingredientes

  • 2 pouches

    Salsa tradicional «Val Vita»

  • 250 g

    Fideo

  • 50 g

    Chile chipotle

  • 1 cda

    Perejil

  • 1 cda

    Cilantro

  • 4 cdas

    Crema

  • 1 pza

    Aguacate

  • 4 cdas

    Queso rallado. fresco

  • 6 pzas

    Tortilla

  • Aceite de olivo (el necesario)

  • Agua (el necesario)

  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

01

En una licuadora agregar la salsa de tomate tradicional «Val Vita», el chipotle, sal y pimienta al gusto. Licuar y reservar.

02

En una cacerola previamente caliente, agregar una cda. De aceite de olivo y la pasta de fideo. Mover hasta que tome un color dorado. Agregar la mezcla anterior y añadirle un poco de agua si es necesario. Dejar cocinar por 10 min. y agregar ½ cda. de cilantro y ½ cda. de perejil. Tapar y dejar reposar por 10 min. más.

03

En una sartén previamente caliente, agregar un poco de aceite de olivo y pochar las tortillas. Reservar.

04

Servir en un plato 3 tacos de fideo y decorar con queso, crema, aguacate, cilantro y perejil. Disfruta

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Sopa de tortilla con camaron

ValVita

Sopa de tortilla con camarón

  • 40 minutos

    Tiempo de preparación

  • Medio

    Dificultad

Video de preparación

Youtube
2:04 mins

Ingredientes

  • 2 latas

    Salsa de chiles adobados «El Pato»

  • 2 tzas

    Puré de tomate.

  • 2 tzas

    Tortillas cortadas en juliana fritas

  • 8 pzas

    Camarones

  • 1/2

    Aguacate

  • 1/2 tza

    Queso panela en cubos.

  • 2 cdas

    Crema

  • 1 cda

    Consomé de pollo en polvo

  • Aceite de olivo (el necesario)

  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

01

En una licuadora agregar las Latas de chiles doblados «El Pato», el puré de tomate, el consomé de pollo y una taza de tortillas cortadas en julianas. Licuar

02

En una olla previamente caliente, agregar un poco de aceite de oliva y verter la mezcla anterior. Salpimenta y agregar ½ taza de agua. Dejar cocinar por 20 min.

03

En una sartén previamente caliente, agregar aceite de olivo y cocinar los camarones. Salpimentar al gusto. Reservar

04

En un plato hondo o tazón, servir la sopa y decorar con julianas de tortillas, el aguacate, el queso panela, los camarones y la crema. Disfrutar.

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Sopa de fideo con albondiga

ValVita

Sopa de fideo con albondiga

  • 30 minutos

    Tiempo de preparación

  • Medio

    Dificultad

Video de preparación

tiktok 1:20 min

Ingredientes

  • 2 pouch

    Puré de Tomate Val Vita con Consomé de Pollo

  • 200 g

    Fideo

  • 1 cda

    Aceite

  • 5 pzas

    Albóndigas de 50g c/u

  • 1/2

    Zanahoria picada en cubitos

  • 1/2

    Calabaza picada en cubitos

  • 1 pza

    Elote desgranado

  • 2 tzas

    Agua

  • Cilantro al gusto para decorar

  • Aceite (el necesario)

  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

01

Sofreír la pasta hasta que dore

02

Agregar las verduras 

03

Vertir los pouches

04

Agregar 2 tazas de agua 

05

Dejar hervir 2 minutos

06

Agregar las albóndigas y terminar de cocinar por 10 mins.

07

Decorar con aguacate y perejil

08

Dejar hervir 2 minutos

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Pizza bagels

ValVita

Pizza Bagels

  • 30 minutos

    Tiempo de preparación

  • Medio

    Dificultad

Video de preparación

tiktok 1:20 min

Ingredientes

  • 1 pouch

    Salsa Tradicional Val Vita Línea Italina 400 gr

  • 1 pza

    Pan Bagel

  • 10 pzas

    Rebanada de peperoni

  • 2 pzas

    Rebanas de queso manchego

Preparación

01

Cortar a la mitad el pan bagel.

02

Untar en cada una de las tapas la Salsa Tradicional Val Vita Línea Italiana

03

Agregar queso y peperonni.

04

Hornear en la freidora de aire por 5 minutos.

05

¡Disfrutar!

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Ciabatta napolitana

ValVita

Ciabatta Napolitana

  • 30 minutos

    Tiempo de preparación

  • Medio

    Dificultad

Video de preparación

tiktok 1:20 min

Ingredientes

  • 100 g

    Salsa para pasta con champiñones “Val Vita”.

  • 1 pza

    Ciabatta

  • 150 g

    Filete de pechuga de pollo

  • 1/2

    Huevo

  • 2 cdas

    Leche

  • 1 cda

    Harina

  • 5 g

    Orégano

  • 2 cdas

    Pan molido

  • 1 cda

    Mantequilla

  • 1/4

    Pepino en rodajas

  • 3

    Rebanadas de jitomate

  • 1/4

    Aguacate

  • 1 pza

    Chile jalapeño en vinagre en rodajas.

  • 1 hoja

    Lechuga

  • 50 g

    Queso provolone

  • 1 cda

    Mostaza

  • 1 cda

    Mayonesa

  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

01

En un bowl, batir el huevo, la leche y el orégano.

02

En otro bowl, mezclar la harina, el pan molido y sal.

03

Pasar la pechuga por la mezcla de huevo y leche; posteriormente, pasarla por la mezcla de la harina y el pan.

04

En una sartén precalentada, agregar aceite (el necesario) y freír la pechuga de 2 a 3 minutos por lado, o hasta que esté bien dorada. Poner en papel absorbente.

05

Abrir la ciabatta por la mitad y untarle la mantequilla. En una sartén precalentada a fuego medio, dorarla por ambos lados.

06

Poner el queso provolone encima de la pechuga y meterla al horno de microondas por 3 minutos hasta gratinar.

07

En una olla, calentar la salsa para pasta con champiñones “Val Vita”.

08

Untar mostaza en la tapa de pan, y en la base mayonesa. Poner la pechuga con el queso gratinado. Bañarla con la salsa y decorar con la lechuga, el jitomate, el aguacate, el pepino y el chile jalapeño.

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Baguette de meatballs

ValVita

Baguette de Meatballs

  • 30 minutos

    Tiempo de preparación

  • Medio

    Dificultad

Video de preparación

tiktok 1:20 min

Ingredientes

  • 1 pouch

    Salsa Tradicional Línea Italiana de 250 g

  • 1 pza

    Pan baguette

  • 6 pzas

     Mini albóndigas de res

  • 3 pzas

    Rebanadas de queso manchego

  • 2 cdas

    Cebolla caramelizada

  • 1 cda

    Perejil picado

  • 1 cda

    Queso parmesano

  • 1 cda

    Mantequilla

  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

01

En una sartén previamente caliente, agrega la Salsa Tradicional Línea Italiana de 250 g y dejar hervir por 10 mins.

02

 Agregar las albóndigas y dejar hervir por 10 mins más. Reservar.

03

En una sartén previamente caliente agregar la cda de mantequilla y tostar el pan por ambos lados. Reservar.

04

Untar el pan con la Salsa Tradicional Línea Italiana Val Vita, agregar la cebolla caramelizada y poner las albóndigas. Añadir las rebanadas de queso y gratinar.

05

Montar y disfrutar.

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Albondigas de res en tomate

ValVita

Albondigas de res en tomate

  • 40 minutos

    Tiempo de preparación

  • Medio

    Dificultad

Video de preparación

tiktok 1:20 min

Ingredientes

  • 2 pouch

    Salsa italiana Val Vita

  • 400 g

    Carne de res

  • 1/2

    Cebolla picada finamente

  • 1 cda

    Cilantro picado

  • 2 dtes

    Ajo picado finamente

  • 1 pza

    Huevo

  • 30 g

    Mantequilla

  • 2 pzas

    Chiles cuaresmeños picados finamente

  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

01

En una sartén previamente caliente, agregar la mantequilla, el ajo, la cebolla, el perejil y el chile cuaresmeño. Sofreír por 5 min. Reservar.

02

En un bowl mezclar la carne con el huevo y la preparación anterior. Salpimentar. Hacer bolitas y reservarlas.

03

En una olla vertir la salsa italiana «Val Vita», dejar hervir y agregar las bolitas de carne y dejar cocinar por 20 min.

04

Servir en un plato. Decorar con cilantro y acompañar con puré de papa. Disfrutar

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Sopa de tortilla con camaron

Salsa de chile fresco

Sopa de Tortilla con Camarón

  • 40 minutos

    Tiempo de preparación

  • Medio

    Dificultad

Video de preparación

tiktok 1:20 min

Ingredientes

  • 2 latas

    Salsa de chiles adobados «El Pato»

  • 2 tzas

    Puré de tomate

  • 2 tzas

    Tortillas cortadas en juliana fritas

  • 8 pzas

    Camarones

  • 1/2 pza

    Aguacate

  • 1/2 tza

    Queso panela en cubos

  • 2 cdas

    Crema

  • 1 cda

    Consomé de pollo en polvo

  • Sal y pimienta al gusto

  • Aceite de olivo (el necesario)

Preparación

01

En una licuadora agregar las Latas de chiles doblados «El Pato», el puré de tomate, el consomé de pollo y una taza de tortillas cortadas en julianas. Licuar.

02

 En una olla previamente caliente, agregar un poco de aceite de oliva y verter la mezcla anterior. Salpimenta y agregar ½ taza de agua. Dejar cocinar por 20 min.

03

En una sartén previamente caliente, agregar aceite de olivo y cocinar los camarones. Salpimentar al gusto. Reservar

04

En un plato hondo o tazón, servir la sopa y decorar con julianas de tortillas, el aguacate, el queso panela, los camarones y la crema. Disfrutar.

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