En una licuadora agregar las Latas de chiles doblados «El Pato», el puré de tomate, el consomé de pollo y una taza de tortillas cortadas en julianas. Licuar.
02
En una olla previamente caliente, agregar un poco de aceite de oliva y verter la mezcla anterior. Salpimenta y agregar ½ taza de agua. Dejar cocinar por 20 min.
03
En una sartén previamente caliente, agregar aceite de olivo y cocinar los camarones. Salpimentar al gusto. Reservar
04
En un plato hondo o tazón, servir la sopa y decorar con julianas de tortillas, el aguacate, el queso panela, los camarones y la crema. Disfrutar.
