Huevos rancheros con salsa de chile fresco el pato
Salsa de Chile Fresco El Pato
Huevos
Rebanadas de queso manchego
Tortilla de maíz
Aguacate
Ajonjoli
Sal y pimienta al gusto
Cilantro para decorar
Aceite (el necesario)
En una sartén pocha las tortillas
Pon el queso sobre las tortillas hasta formar una costra
Reserva
Cocinar los huevos (al gusto)
Ponerlos encima de las tortillas
Sofreír la salsa, una vez caliente vertir sobre los huevos
Decorar con perejil y aguacate
Espolvorea el ajonjolí
¡Disfruta!
