Huevos Árabes con Humus
Youtube59 segundos
Salsa de Chile Fresco El Pato
Salsa Verde de Chile Fresco El Pato
Humus de chipotle.
Pan pita
Huevos
Arúgula
Queso de cabra
Crema
Manojo de cebollin
Aceite de olivo (el necesario)
Sal y pimienta al gusto
En una sartén vertir un poco de aceite, calentar y freír los huevos al término deseado. Salpimentar al gusto.
En dos ollas diferentes calentar las salsas «El Pato»
Hornear por 20 minutos el pan pita hasta que quede dorado.
En un plato colocar los huevos junto con el humus; bañarlos con las salsas y decorar con la arúgula, el queso de cabra, la crema y el cebollín.
